京都・祇園の路地にふわりと漂う抹茶の香り。その香りの源である「祇園辻利」は、1860年の創業以来、160年以上にわたり宇治茶の魅力を守り続けてきた老舗です。
1. 驚きの「もっちり感」を実現した米粉100％の生地
祇園辻利の抹茶ロールケーキ最大の特徴は、小麦粉を一切使わない**「米粉100％」**の生地にあります。吸い付くようなもっちりとした独特の食感は、一度食べたら忘れられない驚きを与えてくれます。
2. 濃厚な抹茶クリームと「隠し味」の粒あん
お茶のプロが厳選した濃厚な抹茶クリームの中には、北海道十勝産の粒あんが隠れています。抹茶の爽やかな渋みと、粒あんの上品な甘さが重なり合う、老舗ならではの贅沢な和洋の調和が楽しめます。
3. 「石臼挽き抹茶」にこだわる圧倒的な香りの強さ
抹茶は非常にデリケートな素材ですが、祇園辻利では石臼挽きによるきめ細かさにこだわり、鮮度管理を徹底しています。袋を開けた瞬間に広がる芳醇な香りは、まさに「最高の一服」を味わっているような感覚にさせてくれます。
4. 大切な方へ贈る「京都の品格」
160年の歴史を感じさせる上品なパッケージは、目上の方への手土産や季節のご挨拶など、どんな場面でも「外さない」安心感があります。常温で持ち運べる利便性もあり、ギフトとしての格も申し分ありません。
画像出典：祇園辻利公式サイト
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